Você pode colocar papel alumínio em uma fritadeira? Especialistas têm uma palavra a dizer

Jun 04, 2023

Usar papel alumínio em uma fritadeira pode tornar o cozimento surpreendentemente simples – contanto que você faça isso da maneira certa

Idéias de decoração. Inspiração do projeto. Conselho de profissional. Entregue em sua caixa de entrada.

Obrigado por se inscrever em Casas e Jardins. Você receberá um e-mail de verificação em breve.

Havia um problema. Atualize a página e tente novamente.

As fritadeiras de ar comprimido tornaram-se um aparelho básico na maioria das cozinhas, permitindo-nos cozinhar alimentos com metade do esforço. Mas uma dúvida comum é se você pode ou não colocar papel alumínio na fritadeira para tornar a limpeza da fritadeira mais rápida também.

Mesmo algumas das melhores fritadeiras de ar comprimido podem ser um incômodo para limpar adequadamente, então a capacidade de adicionar um forro descartável rápido, como papel alumínio, para tornar a tarefa mais fácil certamente seria benéfica – especialmente ao cozinhar alimentos gordurosos ou empanados que deixam migalhas em todos os lugares.

A editora de avaliações da Homes & Gardens, Millie Fender, teve inúmeras horas de experiência testando e revisando fritadeiras de ar, então perguntamos a ela o que pensa sobre o uso de papel alumínio em uma fritadeira de ar.

Millie analisa produtos para casas e jardins desde o início de 2021, cobrindo tudo relacionado ao produto. Amante de refeições ao ar livre, Millie é uma grande fã de eletrodomésticos úteis e se estabeleceu como uma especialista em consumo em tudo, desde fritadeiras de ar até batedeiras.

“Depois de saber como funcionam as fritadeiras de ar comprimido, sua máquina realmente começará a abrir novas portas para você na cozinha”, diz Millie Fender, chefe de avaliações da Homes & Gardens. 'Também me ensinou que você pode usar 100% papel alumínio em uma fritadeira de ar - desde que use-a corretamente.

“Uma fritadeira de ar quente usa um ventilador para dispersar o ar quente e cozinhar a comida, semelhante a um forno com ventilador tradicional, tornando igualmente seguro o uso de papel alumínio”, continua Millie. 'É importante distinguir uma fritadeira de ar quente de um micro-ondas, onde você não deve usar papel alumínio. Embora ambos cozinhem os alimentos rapidamente, são aparelhos totalmente diferentes.

“Ao usar papel alumínio em uma fritadeira de ar, certifique-se de ter verificado primeiro o manual de instruções da sua máquina, pois alguns modelos alertam contra o uso total de papel alumínio”, alerta ela. 'Modelos como a Fritadeira Phillips Essential Air XL que analisei no início deste ano, dizem para não usar papel alumínio ou papel manteiga, enquanto a fritadeira Ninja Foodi 6 em 1 que analisei sugere o uso de papel alumínio para fazer a limpeza mais fácil. Cada máquina é diferente.

A limpeza certamente requer alguma prática para ser perfeita, especialmente em torno dos elementos de aquecimento e do ventilador; no entanto, a folha de alumínio pode ajudar a limitar a quantidade de esfrega que você precisa fazer para que sua máquina pareça nova novamente.

“Além do mais, usar papel alumínio em uma fritadeira também pode oferecer novas opções para o que você cozinha em uma fritadeira”, acrescenta Millie.

Ao usar uma fritadeira com papel alumínio, existem algumas regras básicas que você deve seguir para garantir que seu aparelho esteja seguro durante o processo de cozimento.

Uma fritadeira de ar quente funciona soprando ar quente sobre e ao redor dos alimentos na gaveta. Se você tiver papel alumínio solto que não esteja sobrecarregado por uma bandeja, prato ou alimento pesado, o papel alumínio pode soprar em volta da máquina e entrar. contato com os elementos de aquecimento, causando mau funcionamento.

“Qualquer coisa que entre em contato com um elemento de aquecimento quente pode causar incêndio”, diz Millie Fender, chefe de análises. 'Um dos maiores erros que os proprietários de fritadeiras de ar cometem é permitir que revestimentos soltos ou até mesmo alimentos leves saltem dentro da máquina.'

Um dos principais atrativos de uma fritadeira de ar comprimido é a capacidade de deixar os alimentos crocantes sem fritar em gordura, portanto, cobrir inteiramente o alimento com papel alumínio só funcionará para tornar sua fritadeira de ar comprimido menos eficiente.

Cobrir os alimentos completamente, em cima e em baixo, irá cozinhá-los no vapor em vez de fritá-los, deixando tudo o que você está cozinhando pálido e empapado, em vez de dourado e crocante.

Embora possa ser mais fácil jogar um pouco de papel alumínio na base da fritadeira e empurrá-la para baixo, o papel alumínio muito grande pode facilmente entrar em contato com os elementos de aquecimento. Por outro lado, uma folha de alumínio muito pequena não terá nenhum efeito em tornar a fritadeira mais fácil de limpar posteriormente.